¡Hemos vuelto! Este mes buscamos una dieta más desequilibrada que nunca. Favorecemos la alternancia entre lo cocido y lo frito (- pero lo frito está más bueno), ya, pero también hay que cocer. Por eso vamos a recomendar para este mes algunas cosas tan fuertes como el cocido, mientras que otras puede que sean picantes y otras sin embargo frescas como una lechuga.

We’re back! This month our cultural food will be an unbalanced mix between greasy, spicy and boiled food. Don’t you like the sound of it, ‘boiled’. (- but boiled is less tasty), yes I agree, but we need to boil, we have to boil that cauliflower, or… maybe not, you can have it fresh and crunchy.

1. The secret of successful education in Finland

2. Robin Williams in the Actor’s Studio (wow)

3. Puma – El león de los Andes

https://www.youtube.com/watch?v=R1dS4cn2cXI

4. Anthony Bourdain in El Bulli

5. Madrileños por el mundo (Cochabamba, Bolivia)

6. Girls – Sweet Mucus

7. Manu Chao – Glastonbury 2002

https://www.youtube.com/watch?v=jru7D67FYPk

Cultural food loves being fed by your recommendations. Please share them in commentaries.

A cultural food le encanta alimentarse de vuestras recomendaciones. Por favor compartirlas en comentarios.